わが家によく出てくる野菜炒めは
にんじんはヘタを落として薄切り
ピーマンは種ごと切ってザク切りにして
生姜とにんにくは千切りにする。
豚バラは5cm幅くらいに切って
サラダ油を入れて
豚バラに塩コショウ
広げて炒めて、一度取り出し
油を調整したら野菜を順に投入
塩と味の素を5振り
炒まってきたら、しょうゆ、黒コショウ多め
盛り付けていただく。
もう旨い
ご飯がほしくなる。
ともき先生も昔から観ていたリュウジさんの至高の野菜炒めだ。
何度も作っていると、頭の中に工程が一瞬で浮かぶ
だから、手早く作れて、ちゃんとおいしい。
定期テストも同じで
何度も解いた問題
解き方が頭に入っている問題や
間違えやすいところまで確認してある問題
特訓講座で自学力が高まり、もういいよねというくらい準備をしているから
定期テストはちっとも怖くない。
むしろさっさと済ませてしまいたいと、思うようになるんだよね。
